Frankrike finns runt hörnet på Östermalm och det känns fantastiskt. Här får gästen känna på ett genuint franskt brasserie, utan att behöva åka till Paris.

På Brasserie Bobonne presenteras menyn på en krittavla och det handlar så klart om fransk husmanskost. 12 rätter - jämt fördelat över förrätter, varmrätter och desserter - finns att välja mellan. Låter det lite smalt? Det är det inte. Bobonne byter ut stora delar av menyn varje måndag, allt för att alltid kunna ha de bästa råvarorna och få variation. Kvaliteten på maten hos Bobonne är nästintill det perfekta. I det öppna köket står kockar som tidigare lagat mat på Grand Hotels nedlagda franskrestaurang. Det är en härlig syn att se dem tillreda den mat som strax ska stå på bordet.

Ett exempel på restaurangens klassiska franska brasserierätter är Moules Marinière, Boeuf Bourguignon och vällagrade franska ostar.

Ordet bobonne är ett positivt ord för hushållerska på franska, och man kan förstå varför restaurangen valt detta namn. Personalen är vänlig, hjälpsam och kunnig och tar verkligen hand om sina gäster.

Tipsa oss om ändringar Kontakta [email protected]