Vad är Djuret? Jo, precis som man kan ana av namnet så serverar vi här ett djur i taget. Det aktuella djuret kommer alltid i form av två menyer: Trerätters-menyn Djuret 12 x 8 där vi lagar riktig à la carte-mat med fokus på klassiskt mathantverk i stil med vår power dining pop up-restaurang Leijontornet 12 x 8 samt den längre sexrätters-menyn Djuret Signatur där djurets styckningsdetaljer kommer i en smula mer moderna tolkningar. I tillägg till dessa två menyer finns det även en del som vi kallar Begränsad Upplaga där uddadetaljerna finns att beställa till menyerna samt en uppsjö ostar. För att ett besök hos oss ska förknippas med yttersta komfort så har vi endast en sittning per kväll på Djuret. Med andra ord: Ingen stress! Varmt välkommen!

Tipsa oss om ändringar Kontakta [email protected]